Luftig-leichter Brandteig; ganz einfach ; Deutsch; durchgehend farbig bebildert -

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ISBN: 9783572080991
Autor: Luise Lilienthal
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 112
Einband/Bindung: Gebunden
Erscheinungsjahr: 2013
Verlag: Orbis Gmbh
  • 30 Tage Rückgaberecht
  • Günstige Preise
  • Versandkostenfrei ab 20€
Beschreibung
So luftig-leicht ist kein anderes Gebäck: Brandteig ist eine Besonderheit. Als süße oder pikante Windbeutel, knusprige Eclairs mit Schokoladenüberzug oder kugelrund als die himmlischen, mit Vanillesahne gefüllten Profiteroles überzeugt dieser Teig jeden Feinschmecker.

Dieses Buch zeigt die Vielfalt von Brandteig, bietet die besten Rezepte und erklärt gelingsicher die Zubereitung.

Artikel-Nr.: INF2000102088
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